Makan malam romantis di Hari Valentine: dari suguhan hingga dekorasi

1. Makanan
2. Minuman
3. Desain

Daftar Isi:

1. Makanan
2. Minuman
3. Desain

Bagi banyak orang, 14 Februari adalah waktu khusus ketika Anda dapat mengatur liburan romantis yang sesungguhnya bagi diri Anda dan separuh Anda, karena ini Hari Valentine . Agar perayaan kecil untuk dua orang berlalu tanpa hambatan, semuanya harus dipersiapkan sebelumnya: dari valentine (kartu kecil, biasanya dalam bentuk hati dengan pernyataan cinta) hingga makanan romantis dalam suasana khusus. Bagaimana melakukan ini tanpa keahlian seorang koki dan perancang?

Makanan

Makan malam romantis di Hari Valentine berbeda dari pesta liburan biasa. Anda tidak harus memasukkan dalam menu banyak hidangan yang berbeda, 2-3 makanan ringan sudah cukup, yang dapat dengan cepat disiapkan, mudah dan anggun untuk dimakan dan tidak menderita berat di perut. Secara umum, sehubungan dengan suguhan tête-à-tête untuk malam hari, Anda harus mengikuti aturan sederhana:

1. Lebih baik memberi preferensi pada hidangan yang sudah dikenal atau yang disiapkan dari produk yang sudah dicoba. 14 Februari bukanlah hari terbaik untuk eksperimen kuliner, karena jika keadaan tidak berhasil, pasangan mungkin menghadapi alergi parah atau gangguan pencernaan.
2. Apa pun yang memiliki tulang harus dikeluarkan dari menu. Jika Anda ingin memasak ayam atau ikan, maka biarkan menjadi fillet yang dapat dengan mudah dipotong dengan pisau dan garpu.
3. Masuk akal untuk meninggalkan sup, terutama panas. Hanya sedikit orang yang berhasil menggunakan sendok dengan elegan sambil mempertahankan obrolan ringan.
4. Kita harus melepaskan produk dengan aroma dan rasa yang menyengat. Favorit oleh banyak bawang putih dan bawang bukanlah sahabat romansa terbaik. Ikan asap dan keju pedas juga ada dalam daftar ini. Kira-kira untuk alasan yang sama perlu dilakukan tanpa kol.
5. Hidangan a la carte terlihat jauh lebih menarik, sehingga salad pun harus disajikan segera di dua piring terpisah.

Mematuhi aturan sederhana ini, Anda bisa menyiapkan suguhan yang benar-benar menghiasi malam romantis dan tidak perlu berdiri berjam-jam di kompor. Dada ayam yang cukup cepat dimasak, dipanggang dalam oven (dibumbui selama sekitar 30 menit dan dimasak sebanyak di lengan atau dalam kertas aluminium); berbeda canape ; salad tomat ceri, telur puyuh rebus dan mentimun segar, dll.

Minuman

Apa yang harus dimasak untuk makan malam romantis di Hari Valentine dari minuman? Haruskah saya minum alkohol? Pertanyaan-pertanyaan ini bisa membuat khawatir, apalagi untuk suguhan malam itu. Jadi apa yang lebih disukai?

1. Jika seorang wanita dan seorang pria tidak menentang alkohol, maka yang terbaik adalah menyimpan anggur atau sampanye. Anggur merah cocok untuk daging, telur, dan sebagian besar masakan Italia (pasta, pizza), putih - untuk hidangan ikan dan sayuran.
2. Brandy yang baik juga dapat dianggap sebagai pilihan yang baik, tetapi Anda harus meminumnya dalam jumlah sedang dan terbaik di paruh kedua makan malam, dan bahkan setelah itu.
3. Koktail beralkohol sangat mendiversifikasi makanan, tetapi Anda tidak boleh minum makanan mereka (ini terutama berlaku untuk minuman manis). Cara terbaik untuk menggunakannya sebagai minuman beralkohol atau untuk hidangan penutup.
4. Penentang alkohol dapat disarankan jus, air putih atau koktail non-alkohol.

Jika seseorang ingin mencoba koktail beralkohol berpasangan, dan yang lainnya lebih memilih untuk tetap benar-benar sadar, maka Anda dapat membuat minuman, di satu bagian di mana bahan alkohol ditambahkan, tetapi tidak di yang lain. Misalnya, "Jaguar": 1/4 sdm diambil untuk setengah cangkir limun. es dan 50 ml jus jeruk atau pisang. Semua bahan dicampur dalam pengocok, dan vodka (20 ml) dan minuman buah-buahan (20 ml) akan menambah derajat.

Desain

Persediaan dengan produk-produk yang diperlukan dan persiapan memperlakukan, perlu untuk menghitung waktu sehingga tetap juga untuk dekorasi piring dan meja, karena hanya setengah pertempuran untuk menyiapkan makan malam romantis untuk Hari Valentine.

1. Hati. Semua yang bisa dilakukan dalam bentuk hati, perlu dipersiapkan dengan cara ini. Bahkan sandwich sederhana akan menjadi istimewa jika Anda memotong roti dengan pemotong kue. Yang terbaik adalah menghias potongan-potongan tersebut dengan sesuatu yang merah, misalnya, kaviar.
2. Warna merah Diyakini bahwa merah adalah warna gairah dan cinta, jadi itu akan sesuai di atas meja. Namun, semuanya tidak boleh dilakukan dengan warna merah. Anda bisa membuat kelopak mawar berserakan di atas taplak meja putih atau piring dengan warna yang sama.

   

3. Makanan ringan porsi. Jika disiapkan untuk malam hari salad tanpa mayones kemudian dapat disajikan dalam gelas tinggi dan saus diletakkan di atas meja secara terpisah. Salad puff paling baik dimasak segera di piring, menuangkan bahan ke dalam formulir. Itu bisa dibuat dengan tangan dengan memotong bagian tengah botol plastik. Dan untuk bentuk yang lebih kompleks (misalnya jantung) gunakan kertas timah.
4. Makanan penutup Yang terbaik adalah menyajikan hidangan penutup di piring terpisah. Memotong potongan-potongan dari kue besar di tengah meja tidak pantas pada malam romantis. Kue, kue mangkuk, dll. Taburi dengan gula bubuk, dan es krim ringan dapat dituangkan dengan selai berry merah.

   

5. Lilin. Lilin - atribut makan malam yang sangat diperlukan pada tanggal 14 Februari. Hanya Anda yang harus memilih yang tidak akan mengganggu pembicaraan. Pilihan yang paling cocok - lilin mengambang di vas datar kecil di tengah meja, Anda bisa melemparkan beberapa kelopak mawar ke dalam air.

Bukan hanya apa yang akan ada di meja, itu harus berubah dengan sempurna. Suasana yang cocok juga dibutuhkan di sekitar: kemurnian, ketertiban, musik yang lembut diputar dan lampu redup. Namun, jangan lupa bahwa setiap pasangan adalah unik dan setiap orang memiliki selera yang berbeda, sehingga semua aturan hanya bisa menjadi rekomendasi. Anda harus fokus pada rasa bagian Anda dan bagian Anda.