Новый отель One&Only собрал знаменитостей

В Кейптауне, в самом центре фешенебельной набережной Виктории и Альфреда, открылся новый роскошный отель сети One&Only. Это событие было отмечено грандиозными торжествами, на которые прибыли многие мировые знаменитости.

Торжества, которые продолжались целых два дня, возглавил Сол Кезнер, президент компании Kerzner International, управляющей курортами сети One&Only. В день открытия за дружеским ланчем к господину Кезнеру присоединился Нельсон Мандела. Среди гостей были замечены Роберт Де Ниро, Шарон Стоун, Клинт Иствуд, Мэтт Дэймон, Мэрайя Кери, Морган Фримен, Гордон Рамзи, Нобу Мацухиса и многие другие.

События развивались следующим образом:

2 апреля, в четверг, вечер начался с коктейлей в баре отеля Vista Bar, откуда открывается великолепный вид на Столовую гору (Table Mountain).

Художественное оформление вечера было выполнено южноафриканским дизайнером Колином Коуи (Colin Cowie) с применением разнообразных текстур и узоров: коктейльные столики со скатертями в шоколадно-кремовых тонах были украшены восхитительными цветочными композициями — оранжевые тюльпаны и плавающие свечи, и красно-оранжевые шары из роз.

Сол Кезнер представил своим 250 гостям всемирно известных шеф-поваров Гордона Рамзи (Gordon Ramsay) и Нобу Мацухиса (Nobu Matsuhisa), которые вместе открыли празднование. Шефы, в свою очередь, преподнесли Солу Кезнеру сюрприз: полутораметровый торт — детальную копию отеля One&Only Кейптаун — и таким образом отметили возвращение Керзнера на родину спустя 40 лет после того как он начал развивать индустрию туризма в Южной Африке. У входа в ресторан-лабиринт Гордона Рамзи мужчины в традиционной английской одежде для охоты — красных жилетах и белых аскотских галстуках — приветствовали прибывающих гостей в горны. Гостям предлагались фирменные закуски от шефа: томатное желе, копченый бекон, салат-латук; «Коктейль из креветок» — Мозамбикские креветки, конфитюр из томатов, мини-«боботи» (острый фарш, запеченный с яйцом) из говядины, свиная вырезка по-байонски, семга домашнего копчения, копченая форель с картофельным конфитюром и хреном, а также разнообразная традиционная южноафриканская нарезка из вяленого мяса. В винной галерее из стекла и стали, в которой собрана крупнейшая коллекция южноафриканских вин в мире, широкий выбор южноафриканских сыров и приправ домашнего приготовления (персик и шафран, томатная паста, маринады) знаменитым гостям, среди которых были Мэрайя Кери (Mariah Carey), Мариса Томей (Marisa Tomei) и Морган Фримен (Morgan Freeman), были предложены разнообразные вина региона. Шарон Стоун (Sharon Stone) вместе с шефом Рамзи по-гусарски откупорили бутылку игристого южноафриканского вина, празднуя официальное открытие ресторана.

Два японских барабанщика в традиционных поясах-маваши поприветствовали Роберта Де Ниро (Robert DeNiro) и шеф-повара Нобу Мацухиса (Nobu Masuhisa) в ресторане NOBU — первом ресторане знаменитой сети, открытом в Африке. Открытие первого ресторана ознаменовала традиционная церемония распития саке. Клинт Иствуд (Clint Eastwood), Мэтт Дэймон (Matt Damon) и его супруга Лючиана среди других гостей отведали знаменитый салат-сашими от Нобу, такос (тунец/лосось/лобстер), угольную рыбу с салатом-латуком, семгу с соусом Антикучо, а также разнообразные суши и роллы. Цветочные композиции в ресторанах подчеркивали африканский дух: шары зеленых хризантем с орхидеями и акцентами из перьев диких птиц.

После ужина гости были приглашены в бальный зал отеля, декорированный Коуи в черных, лиловых и белых тонах, чтобы насладиться известным на весь мир Кейптаунским джазовым фестивалем.

Великолепный ансамбль музыкантов со всего мира, среди которых был сын Клинта Иствуда Кайл Иствуд (Kyle Eastwood) — бас, легендарный Дэйв Коз (Dave Koz) — саксофон; Джонатан Батлер (Jonathan Butler) — гитара; бесподобная певица Патти Остин (Patti Austin); Масео Паркер (Maceo Parker) — в прошлом саксофонист Джеймса Брауна; 6-летний вундеркинд из Кейптауна Дэниел Питерсон (Daniel Peterson) — ударные и потрясающий Хью Масекела (Hugh Masekela) — труба, исполнили множество хитов, включая «Fire & Rain,» «I'll Take You There,» «Let's Stay Together». Поздние закуски доставили из ресторана Гордона Рамзи: мини-бургеры, супы и панини с томатами, жареным перцем и моцареллой. В завершение вечера жители Кейптауна любовались живописным видом на набережную, освещенную фонарями-«молниями» и факелами.

Сразу же после окончания мероприятия все приготовленные блюда были переданы благотворительной общественной организации Feedback (www.feedback.org.za), распределяющей продукты питания среди неимущих слоев населения Южной Африки.

В пятницу, 3 апреля, Сол Кезнер, Нельсон Мандела и несколько их ближайших друзей отметили свои многолетние отношения на закрытом ланче. Гости угощались тушеной курицей в ореховом соусе, тыквенными бисквитами и каре ягненка, пюре из баклажанов и ароматным кус-кусом. Также подавался ошибень (морская рыба семейства трескообразных), жареный на сковороде с острыми пипераде (pipperade — традиционное блюдо басков), а также салатом-рокет и фенхелем — все блюда были приготовлены Гордоном Рамзи и дополнены широким выбором лучших южноафриканских вин. Блистательная Мэрайя Кери в сопровождении юных вокалистов в возрасте от 4 до 6 лет из Кейптаунского детского хора Cape Town Tiny Tots Choir исполнила для гостей один из своих знаменитых хитов — «Hero».

В пятницу вечером, 3 апреля, звезды индустрии моды Каролина Куркова (Karolina Kurkova) и Ясмин Ле Бон (Yasmin LeBon) открыли в отеле One&Only Cape Town новый бутик NEO — в котором представлены эксклюзивные коллекции таких знаменитых брендов, как Стелла Маккартни (Stella McCartney), Баленсиага (Balenciaga), Ив Сен Лоран (Yves St. Laurent) и Мэтью Уильямсон (Matthew Williamson).