Я храню, я не трачу. Как правильно хранить продукты в холодильнике?

  1. Несколько шагов, чтобы не выбрасывать еду
  2. Как правильно хранить продукты в холодильнике?
  3. Правильный порядок расстановки продуктов в холодильнике
  4. Гаджеты полезны для хранения продуктов в холодильнике
  5. Замораживание - идеальный способ хранения продуктов
  6. Как хранить продукты в морозильной камере?
  7. Какие продукты не следует хранить в холодильнике?
  8. Овощи и фрукты, которые любят охлаждаться

Как правильно хранить продукты питания, не выбрасывать их и не тратить их, а также сохранять продукты свежими и здоровыми как можно дольше? Я решил ответить на этот вопрос, присоединившись к акции #PrzechujeNieMarnuje. С сегодняшнего дня я буду уделять больше внимания хранению продуктов в холодильнике. Чтобы не выбрасывать и не тратить. Правильное хранение пищи важно для ее вкуса и пищевой ценности. Как правильно хранить продукты питания, не выбрасывать их и не тратить их, а также сохранять продукты свежими и здоровыми как можно дольше

Как правильно хранить продукты в холодильнике?

Или, может быть, вы сделаете обзор своих холодильников со мной. Убедитесь сами, правильно ли вы организовали и храните продукты, чтобы гарантировать их самый долгий срок годности. Я поймал себя на том факте, что раньше организовывал свои покупки точно так же, не обращая внимания на полки и контейнеры. Не важно, на какой полке лежит кетчуп, масло, молоко или другие продукты. К сожалению, это правда, что большое количество еды портится, потому что она плохо хранится, и мы покупаем ее слишком много. О том, как хранить продукты, как заморозить и обработать то, что находится на наших полках в холодильнике, вы можете прочитать позже в записи.

О том, как хранить продукты, как заморозить и обработать то, что находится на наших полках в холодильнике, вы можете прочитать позже в записи

Несколько шагов, чтобы не выбрасывать еду

Это действительно легко, просто помните несколько вещей при планировании покупок.
1. Продуманный и рациональный шоппинг.
2. Правильное хранение продуктов в холодильнике.
3. Замораживание как идеальный способ хранения продуктов.
4. Питание в соответствии с порядком покупки и сроком годности на упаковке.
5. Раз в неделю блюдо дня оставляют в холодильнике на длительное время.

Как правильно хранить продукты в холодильнике?

Чтобы еда в холодильнике была защищена от порчи, стоит научиться правильно расставлять ее на полках. Помните, что не все овощи и фрукты должны храниться в холодильнике, поскольку некоторые фрукты на самом деле вредят низкой температуре и не помогают.

Правильный порядок расстановки продуктов в холодильнике

Правильный порядок расстановки продуктов в холодильнике

Полка наверху

Это идеальное место для хранения джема, молока, кефира и йогурта. Верхние полки в холодильнике имеют более высокую температуру, чем расположенные посередине. Температура здесь обычно составляет около 8 градусов по Цельсию. Я обычно держу открытое молоко на двери. Из-за того, что он лежит ровно, он может иногда вытекать.

Средняя полка в холодильнике

Здесь стоит хранить продукты малой долговечности, такие как: белый сыр, различные виды творога, ломтики копченого мяса. Это также идеальное место для хранения обеда на следующий день. Стоит не забывать накрывать приготовленные блюда так, чтобы запахи из холодильника не проникали. Температура на этих полках варьируется от 4 до 6 градусов по Цельсию.

Полка над ящиком для овощей и фруктов

Температура, которая здесь преобладает, составляет около (2 ° C), что значительно снижает вероятность роста микробов и защищает пищу от порчи. Это идеальное место для хранения мяса и рыбы. Перед тем как положить мясо в холодильник, хорошо вымыть, посолить и приправить мясо и рыбу. Вы также можете натирать их травами, что дополнительно защитит их от порчи.

Нижний ящик в холодильнике

Как правило, температура в холодильнике на этой высоте составляет около (8-10 ° С). Здесь также повышенная влажность, поэтому это место идеально подходит для хранения фруктов и овощей. Салат, зеленый лук и другие овощи или фрукты, которые часто упакованы в фольгу, следует вынимать из фольги, поскольку из-за недостатка воздуха нитраты (которых может быть много, например, в молодом салате) превращаются в нитриты, опасные для людей.

Салат, зеленый лук и другие овощи или фрукты, которые часто упакованы в фольгу, следует вынимать из фольги, поскольку из-за недостатка воздуха нитраты (которых может быть много, например, в молодом салате) превращаются в нитриты, опасные для людей

В новейшем Холодильники Amica была использована новая функция, то есть контейнер с фильтром FreshOn , благодаря которому легче хранить овощи и фрукты. Это обеспечит такую ​​среду для овощей и фруктов, с большой, мы можем наслаждаться их свежестью. Фильтр FreshOn поглощает вредный газ, который производит свежие овощи, хранящиеся в холодильнике. Из-за встроенного контейнера для воды мы отказались от этой опции.

Из-за встроенного контейнера для воды мы отказались от этой опции

Боковые полки на дверце холодильника

Это место, которое подходит для хранения банок с вареньем, типа варенья, картонных соков, бутылок с соусами, хреном, майонезом, кетчупом, горчицей и т. Д. На дверце холодильника обычно находятся яичные контейнеры, в которых можно хранить даже 2-3 недели от покупки. Хотя они также считают, что яйца на дверях не должны прилипать. Он хранит их для быстрого ношения. Обычно я держу оставшиеся яйца на средней полке в пластиковом контейнере.

Гаджеты полезны для хранения продуктов в холодильнике

Для правильного хранения продуктов в холодильнике могут быть полезны все виды контейнеров для хранения продуктов, чтобы защитить их от чрезмерного высыхания. Алюминиевая или пищевая фольга, или жиронепроницаемая бумага идеально подходят для хранения. Однако следует помнить, что обычная фольга слабо проникает в водяной пар, воздух и отдушки, поэтому пища может храниться в ней в течение короткого времени.

Замораживание - идеальный способ хранения продуктов

Самый важный вопрос, как заморозить, чтобы сделать это правильно? Вот несколько советов для вас:

  • Мы замораживаем только свежие продукты.
  • Не следует ставить в холодильник, морозильник или горячие блюда. Таким образом, вы можете повредить холодильник.
  • Фрукты и сезонные продукты лучше всего замораживать сразу после покупки, самые свежие.
  • Продукты должны быть упакованы плоско, потому что этот способ замораживания гарантирует быстрое замораживание и легкое хранение.
  • Замораживая пакет, удалите лишний воздух изнутри кошелька.
  • Продукты могут быть заморожены в полиэтиленовых пакетах или контейнерах из пластика.

Как заморозить?

Идеальными для меня являются заморозки мешков из т.н. слайдер. Они сделаны из более толстой фольги и могут быть вымыты. Пластиковые контейнеры также идеально подходят, вы можете купить такие специальные контейнеры для заморозки . Конечно, у каждого из вас есть свои привычки хранить еду. Однако всегда ли они попадают в нужное место. Я думаю, что ради вашего здоровья и содержимого портфолио стоит подумать, будем ли мы их правильно хранить?

Я думаю, что ради вашего здоровья и содержимого портфолио стоит подумать, будем ли мы их правильно хранить

Как хранить продукты в морозильной камере?

В начале, самое главное, мы не можем ничего заморозить дважды! Размороженные продукты следует употреблять лучше всего в тот же день. В морозильных камерах безопаснее всего замораживать и хранить продукты от 3 до 12 месяцев. Вы можете найти запись о том, что и как долго вы можете хранить в морозильной камере в руководстве по эксплуатации холодильника, которое у меня есть. В морозильной камере минимальная температура замерзания должна составлять не менее -18 градусов по Цельсию или даже ниже. По моему Amica холодильник с морозильной камерой Я могу уменьшить его максимум до - 32 градусов по Цельсию.

Какие продукты не следует хранить в холодильнике?

  1. Мы не должны хранить сухие и порошкообразные продукты, такие как крупа, сахар, рис, крупы в холодильнике, так как они могут стать влажными.
  2. Не храните мед в холодильнике, потому что он вряд ли станет жестким под воздействием низкой температуры.
  3. Не стоит хранить хлеб в холодильнике, лучше заморозить лишнее. После оттаивания он будет очень мягким.
  4. Мы также не храним нераскрытые продукты в банках, банках и бутылках, мясных и рыбных консервах, готовых соусах, блюдах или напитках в холодильнике. Масло и оливковое масло прекрасно хранят в сухом и темном месте.
  5. Не все овощи и фрукты любят быть холодными. Ниже приведен список овощей и фруктов, которые любят простуду и тех, кто не любит хранение в холодильнике.

Ниже приведен список овощей и фруктов, которые любят простуду и тех, кто не любит хранение в холодильнике

Знаете ли вы, что кофе прекрасно впитывает запахи из холодильника! Если вы хотите избавиться от слишком сильного запаха из холодильника, просто посыпьте на блюдце свежемолотый кофе

Овощи и фрукты, которые любят охлаждаться

  1. Зеленые листовые овощи
  2. Бобовые овощи
  3. Брокколи, цветная капуста
  4. паприка
  5. виноград
  6. яблоки
  7. баклажаны
  8. яблоки
  9. сельдерей
  10. Бобы зеленые и желтые бобы
  11. морковь
  12. Ягоды, малина, черника, черника
  13. вишня

Овощи и фрукты, которые мы должны хранить при комнатной температуре

  1. Цитрусовые (киви, лимон, тропические фрукты, ананасы)
  2. Свежие травы
  3. чеснок
  4. груши
  5. авокадо
  6. Персики, абрикосы, как правило, многоплодные
  7. Дыня, арбуз
  8. Бананы, к сожалению, в холодильнике слишком темно
  9. лук
  10. помидор

AMICA # Хранение не

В то же время, я призываю вас попробовать мой проверенный рецепт крем-суп из тыквы и крем-суп с поре клик ,

В то же время, я призываю вас попробовать мой проверенный рецепт   крем-суп из тыквы   и   крем-суп с поре клик   ,

Стоит помнить, что правильное хранение продуктов в холодильнике позволяет уменьшить количество выбрасываемой пищи. Я просто не могу позволить себе выбросить это. И много идей о том, как использовать еду, я нашел в книге Сильвии Майчер «Я готовлю, я не трачу ».

До сих пор вы обращали внимание на то, как вы кладете продукты в холодильник?

родственный

Карта